蝗蟲成點(diǎn)餐新寵 油炸螞蚱什味道好吃嗎怎么吃？
這個(gè)季節(jié)，正是大量蝗蟲瘋狂上市的季節(jié)，中國人作為吃貨歷史已久，你吃過炸蝗蟲嗎?炸蝗蟲什么味道呢?臺媒稱，蝗蟲俗稱螞蚱，是危害稻米、麥子、玉米等禾本植物的害蟲，但因其肉質(zhì)松軟，營養(yǎng)高，近年來已被科學(xué)家列為未來替代肉類的優(yōu)良蛋白質(zhì)來源。
據(jù)臺灣中時(shí)電子報(bào)8月2日報(bào)道，大陸人吃蝗蟲有悠久的歷史，云南十八怪中“螞蚱當(dāng)下酒菜”指的就是油炸蝗蟲，以其酥脆的口感佐酒。
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