山竹和榴蓮可以一起吃嗎？如何挑選新鮮山竹？

 　　山竹你喜歡吃嗎？由于價(jià)格十分昂貴，所以很少人會(huì)經(jīng)常吃，山竹性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤(rùn)膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長(zhǎng)青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。面對(duì)超市中成堆的山竹，你知道如何挑選新鮮山竹?挑選山竹有什么技巧呢?

　　山竹挑選小技巧

　　看外觀

　　在挑選優(yōu)質(zhì)的山竹前，先整體觀察山竹，山竹的外皮應(yīng)當(dāng)完整沒(méi)有凹陷，沒(méi)有破損，沒(méi)有硬塊，在山竹的縫隙處要注意有沒(méi)有螞蟻等昆蟲(chóng)殘留。

　　看果蒂

　　果蒂就是山竹果實(shí)連接山竹枝的地方，顏色越綠說(shuō)明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說(shuō)明這個(gè)山竹放置時(shí)間太長(zhǎng)了，有可能已經(jīng)腐爛變質(zhì)了。