回族人為什么不吃豬肉？

　　回族人不吃豬肉的原因之二：神話論

　　傳說回族人的祖先，在一次戰(zhàn)敗逃亡中，被豬所救，秉持著對于救命的感恩，所以回族人的祖先規(guī)定了回族人不吃豬肉，這是滴水之恩當涌泉相報，從側面反映出了回族人的重情重義。因為這只是一個傳說，所以我們也無從考證。

　　回族人不吃豬肉的原因之三：豬是不潔之物

　　古人認為豬生活的環(huán)境比較骯臟，并且吃的東西比較廣。飼料的范圍從野外的污穢之物到家里的廚余剩料，豬都可以果腹。豬生性殘忍，饑餓的時候，自己的幼仔都可能會吃掉，更何況人類及其人類的嬰孩。同時在古代相關文獻中，也記錄著豬攻擊人類或者村莊。

　　同時豬的繁殖有時候違背人們的道德倫理，豬到了交配期，父與女或者母與子都可能成為臨時伴侶，這是我們所厭惡的。明代醫(yī)學家李時珍也寫道：“南豬味厚，其毒尤甚”，他認為豬肉是有毒的，所以回族人可能因為不喜歡豬的生活習性，認為吃豬肉對身體有害，才會代代流傳，不食豬肉。

　　大家對于回族人不吃豬肉的原因莫衷一是，但是回族人不吃豬肉是真實存在的，所以我們在與回族人相處的過程中，要尊重他們的習慣。