星巴克為什么沒有小杯?星巴克咖啡多少錢一杯?
那么問題來了,為什么星巴克不把小杯(Short)放入菜單牌呢?
從營銷心理學考慮
在一家商店,有三種啤酒可以選擇:2.5元的高級啤酒、1.8元的中檔啤酒和1.6元的廉價啤酒,80%的人會買1.8元的啤酒,其余人會買2.5元的啤酒,沒有人選擇最便宜的啤酒。后來,他們撤去了1.6元的啤酒,換成一種3.4元的。大多數人選擇2.5元的啤酒,一小部分人選擇1.8元的啤酒,約10%的人選擇最貴的3.4元的啤酒。我們不喜歡廉價的感覺,我們也不喜歡上當受騙。既然我們不確定商品的價值多少,我們就會避開過高或過低的價格。
商家就會利用我們對中庸的偏愛來對付我們。現(xiàn)在你明白為什么星巴克只有特大杯、大杯、中杯,而沒有小杯了吧?
從生產成本考慮
Short杯的杯、杯托(已慢慢消失于市場)和杯蓋都度身定做。利潤顯然不及更大的杯型。
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