吃大閘蟹的禁忌注意事項(xiàng) 哪些人不能吃大閘蟹?
3、五類人群不宜吃蟹
以下五類人群,吃蟹時(shí)須謹(jǐn)慎:對(duì)吃蟹有過敏史,或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是過敏體質(zhì)的兒童、老人與孕婦,最好不要吃蟹。膽囊炎、膽石癥、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴(yán)重心腦血管疾病的患者,盡量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹開懷暢飲,以免加重病情或引起上述疾病的急性發(fā)作。腹瀉、胃痛、感冒、發(fā)燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹,因?yàn)榇箝l蟹屬寒性食物,蛋白質(zhì)脂肪含量高,不宜消化吸收,同時(shí)會(huì)加速脾胃不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦,不適合吃寒濕的大閘蟹,會(huì)有引起流產(chǎn)的可能。嬰幼兒不宜吃大閘蟹,以免高蛋白加重肝腎臟負(fù)擔(dān);學(xué)齡兒童每次吃蟹,以半只為宜。
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