中秋節(jié)為什么吃石榴？中秋節(jié)吃石榴如何挑選？

　　石榴除了寓意美好，它還富含豐富的營養(yǎng)。石榴是一種漿果，維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，即緩解便秘又緩解腹瀉，雙向調(diào)節(jié)的作用，因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。

　　石榴還富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴含有花青素，所以多吃石榴是能夠保護(hù)我們的眼睛的喲。愛美的女士更應(yīng)多吃石榴，因為石榴具有卓越的抗氧化功能，對美容養(yǎng)顏也大有裨益。

　　英國《每日郵報》報道，歐洲心臟病協(xié)會年會上宣布的一項新研究還發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)吃石榴，有助于保持血管健康，進(jìn)而降低心腦血管疾病的風(fēng)險。另外，石榴有止瀉作用，由于螃蟹、菊花茶偏寒，易腹瀉的人，飯后最好吃點石榴。但要注意，胃炎患者最好別吃。