中秋節(jié)為什么吃石榴?中秋節(jié)吃石榴如何挑選?
石榴除了寓意美好,它還富含豐富的營養(yǎng)。石榴是一種漿果,維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,即緩解便秘又緩解腹瀉,雙向調(diào)節(jié)的作用,因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。
石榴還富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體具有保健功效。石榴含有花青素,所以多吃石榴是能夠保護(hù)我們的眼睛的喲。愛美的女士更應(yīng)多吃石榴,因?yàn)槭窬哂凶吭降目寡趸δ埽瑢?duì)美容養(yǎng)顏也大有裨益。
英國《每日郵報(bào)》報(bào)道,歐洲心臟病協(xié)會(huì)年會(huì)上宣布的一項(xiàng)新研究還發(fā)現(xiàn),適當(dāng)吃石榴,有助于保持血管健康,進(jìn)而降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外,石榴有止瀉作用,由于螃蟹、菊花茶偏寒,易腹瀉的人,飯后最好吃點(diǎn)石榴。但要注意,胃炎患者最好別吃。
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