板栗怎么煮又好吃又好剝？煮板栗有什么技巧？
板栗是這個(gè)季節(jié)所特有的食物，你喜歡吃嗎?板栗營(yíng)養(yǎng)特豐富，有“干果之王”的美稱(chēng)。老年人吃點(diǎn)對(duì)身體也很好，老少皆宜啊。怎么煮板栗好吃又好剝呢?
食材主料：板栗500g
輔料：清水適量
水煮板栗步驟
1.板栗用清水洗凈
2.用刀在上面切口
3.劃個(gè)“×”號(hào)，這樣熟后容易剝皮
4.鍋中坐水，放入切好的板栗
5.蓋蓋，大火煮15分鐘左右
6.準(zhǔn)備一盆涼水，栗子煮熟后立即放入涼水中浸泡
7.這樣處理的栗子很好剝皮
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