2017陽澄湖大閘蟹價格一覽表
如何區(qū)分真假陽澄湖大閘蟹?
“市場中300只號稱陽澄湖大閘蟹里面，只有1只是正宗的陽澄湖大閘蟹，比例已嚴重失調(diào)。” 知情人士表示，在正式捕蟹之前，周邊一些批發(fā)市場上就已經(jīng)出現(xiàn)了所謂的正宗陽澄湖大閘蟹。據(jù)行業(yè)協(xié)會的相關(guān)規(guī)定，今年4兩左右的陽澄湖大閘蟹售價應(yīng)在130-135元/斤，但是批發(fā)市場上的那些所謂正宗陽澄湖大閘蟹的價格僅40元/斤，不論從出售時間還是銷售價格來看，這些蟹都不可能是陽澄湖里面的大閘蟹。
從直觀上看正宗陽澄湖大閘蟹要有四個比較明顯特征：青殼、白肚、金爪、黃毛。
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