柿子不能和哪些食物同吃?吃完柿子可以喝牛奶嗎
柿子不能吃皮
在我們生活中有的人感覺吃柿子的時(shí)候嚼柿子皮比單吃柿子更加有味道,其實(shí)這種吃法是不正確的哦。這是因?yàn)槭磷又泻械镊匪峤^大多數(shù)都是集中在柿子皮中,柿子在脫澀時(shí),是不可能將其中的鞣酸全部脫盡的,要是連皮一同吃很容易形成胃柿石,特別是脫澀工藝不完善時(shí),柿子皮中所含的鞣酸會(huì)更多。
空腹不能吃柿子
因?yàn)槭磷又泻休^多的鞣酸和果膠,如果在空腹的情況下食用,它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,要是這些硬塊不能夠通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)沉積在胃中形成胃柿石,最小的胃柿石期初如杏子核一般,但是會(huì)越積越大。如果胃柿石不能自然的排出體外,那么就會(huì)引起消化道梗阻,出現(xiàn)上腹劇烈疼痛、嘔吐、嚴(yán)重的甚至?xí)䥽I血等癥狀。
糖尿病患者禁食
柿子中含糖可高達(dá)10.8%,而且大多都是簡(jiǎn)單的單糖雙和糖,也就是我們常說的果糖、蔗糖、葡萄糖,所以食用后非常容易被人體消化吸收,會(huì)使血糖升高。對(duì)于糖尿病患者而言,特別是血糖控制不好者危害更大。