帝王蟹怎么吃味道怎么樣?帝王蟹多少錢一斤?

2017-10-26 15:44:00來源:四海網生活頻道綜合

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  帝王蟹多少錢一斤

  帝王蟹又名石蟹或巖蟹,其實并不是真正的螃蟹,而是屬于石蟹科的甲殼類。市面上見到的帝王蟹通常個頭相當大,最小也有3公斤左右,最大能達到10公斤,這是因為捕撈是有尺寸限制的,小的和母的要放回去。帝王蟹的價格在400到600左右每斤,一只帝王蟹的重量大約在3至4公斤,最大了可達10公斤,那么一只的價格最便宜也得2400元以上。

  帝王蟹簡介

  帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹屬于深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。

  它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。由于它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。2011年9月,在位于南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地,科學家發(fā)現(xiàn)超過100萬只巨型帝王蟹?茖W家稱,這種外來的大型食肉動物的出現(xiàn),可能是南極海域一場生態(tài)浩劫的最初跡象。

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