柿子和酸奶可以一起吃嗎？和柿子相克食物有哪些？
柿子和酸奶在一起吃會(huì)死嗎雖然并不建議人們把柿子和酸奶、海鮮、酒一起吃,但即使一起吃了,也不會(huì)吃死人。
柿子中含有大量鞣酸,也就是人們所說(shuō)的‘澀’,而酸奶含有蛋白質(zhì)、鈣,同時(shí)食用后會(huì)產(chǎn)生鞣酸鈣,會(huì)干擾、妨礙人體均衡營(yíng)養(yǎng)吸收。同樣,柿子與海鮮、酒等食物一起吃,也是一樣的道理,同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),造成胃腸不適。
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