怎么切洋蔥不辣眼睛？怎么切洋蔥不流淚？
日常生活中洋蔥是居家必備的食物，但是在切洋蔥時(shí)，由于洋蔥有一種揮發(fā)物質(zhì)，常使切菜的人流淚。那如何切洋蔥不辣眼睛呢?跟著小編一起來(lái)看一下。
防止的方法是：
1.在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會(huì)兒，再切時(shí)就不會(huì)因受揮發(fā)物質(zhì)刺激而流淚了。
2.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來(lái)也不流淚.
3.將洋蔥浸入熱水中3分鐘后，再切。
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