怎么切洋蔥不辣眼睛?怎么切洋蔥不流淚?

2017-11-09 16:16:26來(lái)源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

   日常生活中洋蔥是居家必備的食物,但是在切洋蔥時(shí),由于洋蔥有一種揮發(fā)物質(zhì),常使切菜的人流淚。那如何切洋蔥不辣眼睛呢?跟著小編一起來(lái)看一下。

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  防止的方法是:

  1.在切洋蔥前,把切菜刀在冷水中浸一會(huì)兒,再切時(shí)就不會(huì)因受揮發(fā)物質(zhì)刺激而流淚了。

  2.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來(lái)也不流淚.

  3.將洋蔥浸入熱水中3分鐘后,再切。

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