一頭牛注水60斤太黑心 教你如何鑒別注水牛肉

　　五大農(nóng)貿(mào)市場均有銷售 銷量驚人

　　通過跟蹤，偵查員發(fā)現(xiàn)，這個注水牛肉的屠宰場，在婁底城區(qū)的五大農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)都租用了攤點，注水牛肉自產(chǎn)自銷，銷量驚人。經(jīng)過一個多月的蹲守及調(diào)查取證，警方?jīng)Q定展開收網(wǎng)。

　　警方展開收網(wǎng)行動 端掉非法窩點

　　警方進入地下屠宰場時，20余名工人正在分解牛肉，對于警察的到來，他們顯得不知所措。民警在現(xiàn)場看到，這個非法屠宰場設(shè)施簡陋，分割好的牛肉堆在地上。

　　嫌犯：300斤牛五六分鐘注水上百斤

　　面對執(zhí)法人員出示的，負責注水的犯罪嫌疑人道出了注水牛肉的秘密。原來，一頭平均重量在三百斤左右的牛，竟然可以注入上百斤的水。

　　記者：一頭牛注水多長時間

　　記者：大概注多少水進去

　　老板：大概是百把斤。

　　一頭平均重量在三百斤左右的牛，竟可以注入上百斤的水，也就是說，一頭牛在注水之后，可以憑空多賺三四千元 。

　　警方當晚的突擊行動，共抓獲犯罪嫌疑人25人，其中16名犯罪嫌疑人因涉嫌生產(chǎn)銷售假冒偽劣產(chǎn)品罪，被依法刑事拘留。

　　警方提示注水肉鑒別方法

　　警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這家非法屠宰場已經(jīng)在這里秘密經(jīng)營了近兩年。

　　執(zhí)法人員：從顏色上看，正常的牛肉，它是醬色。打了水的牛肉的話，它第一個顏色比較鮮艷，表面發(fā)光。用餐巾紙粘在牛肉的表面，它如果打了水的話，餐巾紙就一下子濕掉了。