吃金桔用不用剝皮 金桔的六大功效
【金桔蜜餞】:潤肺止咳
金桔蜜餞可是健康又美味的小零食，在家就能做!沒有添加劑，這么煮一煮，潤肺止咳，每天吃上一兩顆，常年不咳嗽。
食材 :金桔1000克，冰糖400克，清水3碗(約1000毫升)
步驟：
1、金桔用淡鹽水洗凈，在兩頭切個十字小口，濾干水備用
2、把冰糖放進(jìn)鍋里，倒入清水煮沸至糖全部融化;
3、放入洗好的金桔，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右，直至金桔皮呈半透明即可。
煮好的金桔放涼后可以直接吃，剩下的需密封冷藏。用這金桔蜜餞煮水，還有解酒的作用，太厲害了。
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