2017年大雪是幾月幾號 大雪節(jié)氣有哪些習俗
香腸最好挑前腿肉,切成塊狀,根據(jù)自己家的口味加上鹽、糖、姜末、蔥末及少許五香粉,準備好這些原材料后送到菜場請人加工即可。很多人家在灌好香腸之后都會掛在竹竿上晾曬,也可以用縫衣服的針戳很多小孔,讓香腸縮短風干的時間。
2、吃雪菜煮湯
大雪節(jié)氣前后,不少新鮮雪菜也逐漸上市。食療專家介紹,雪菜又叫雪里蕻,屬于性溫,味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C,有助于增加大腦中氧含量,起到醒腦提神的作用。此外,雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維,尤宜于老年人及習慣性便秘者食用。相對于大家習慣食用的腌制雪菜而言,天寒時節(jié)不妨來碗雪菜湯。
3、吃蘿卜圓子
用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來一直風靡老城南一帶。那時在菜場或街頭,都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃點心的習慣,圍坐在攤子前,攤主在煮沸的水中舀出幾個圓子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香無比,吃起來有滋有味。現(xiàn)在雖然各種點心和快餐品種繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特產(chǎn)風味的蘿卜圓子,也一定會重新散發(fā)出醉人的清香。
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再有兩三天的時間就是大雪了,大雪,是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣,時間是公歷每年的12月7日或8日,也是干支歷亥月的結(jié)束以及子月的起始;其時視太陽到達黃經(jīng)255度。大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大,相反
大雪是我國傳統(tǒng)24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,它預示著冬天進入最寒冷的世界,一般來說大雪節(jié)氣都是12月6號到8號之間,以當年的陽歷為準!