2017年大雪是幾月幾號 大雪節(jié)氣有哪些習俗

2017-12-06 10:05:59來源:四海網生活頻道綜合

  4、喝紅薯粥

  大雪,是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣,時間是公歷每年的12月7日或8日。大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養(yǎng)胃,還是一種很好的減肥食品。

  5、自制腌肉

  老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。 “小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪節(jié)氣天氣寒冷,在不易保鮮的古代,人們發(fā)現(xiàn)此時腌制肉類食品不易變質,于是大雪節(jié)氣一到,家家戶戶就忙著腌制咸肉,以迎接新年。受此習俗影響,大雪節(jié)氣前后,肉類食品價格常會有小幅上漲。

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