鴿子肉有哪些營養(yǎng)價(jià)值及功效 一鴿勝九雞是真的嗎
鴿子肉有哪些營養(yǎng)價(jià)值及功效 一鴿勝九雞是真的嗎
四海網(wǎng):鴿子雖然在我們餐桌上并不是很常見,但卻是一種滋補(bǔ)佳品,鴿子肉屬肉中的精品,民間更有“一鴿勝九雞”的說法,那么這種說法靠譜嗎?鴿子肉有哪些功效和作用呢?下面我們一起來看看吧!
一鴿勝九雞老、幼、孕都能用
民間有“一鴿勝九雞”的說法,鴿肉為肉中之精品,補(bǔ)養(yǎng)身體的作用最好,也能與藥物配合使用,達(dá)到更加的效果。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉能壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神、提高記憶力;降低血壓,調(diào)整人體血糖;養(yǎng)顏美容,使皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院姜眾會介紹:鴿肉性平,味甘、咸,歸肝、腎經(jīng),具有滋陰壯陽、養(yǎng)血補(bǔ)氣、清熱解毒、生津止渴等功效。
1、補(bǔ)血養(yǎng)血
民間稱鴿子為“益血?jiǎng)游?rdquo;,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。
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