薯?xiàng)l三兄弟多少錢薯?xiàng)l三兄弟是油炸的嗎

2018-03-31 10:05:42來源：四海生活百科

　　薯?xiàng)l三兄弟是油炸的嗎

　　薯?xiàng)l三兄弟確實(shí)是油炸的，但是據(jù)說這款零食的卡路里比較低，可能是因?yàn)樵诩庸さ臅r(shí)候油炸之后還進(jìn)行了一個(gè)脫油的過程，這也是薯?xiàng)l三兄弟吃起來不油膩的原因。

　　冷凍好的薯?xiàng)l在一定的真空度及溫度下油炸時(shí)，冰晶體迅速升華。油作為傳熱媒體，最大限度地保證了熱量傳遞的均勻及接觸面積，有效地提高了傳熱速率，短時(shí)間內(nèi)迅速脫水，也很好地保持了果蔬中的營養(yǎng)成份。這樣油炸出來色、香、味、形俱佳。

　　用最好的北海道土豆，配合北海道和俄羅斯之間的純凈卾霍次克海海鹽制成，由于北海道土豆產(chǎn)量有限，導(dǎo)致薯?xiàng)l三兄弟產(chǎn)能有限，在日本供不應(yīng)求。打開包裝，不說的話還真以為是現(xiàn)炸出來的薯?xiàng)l，但一口咬下去，馬上就發(fā)現(xiàn)它和現(xiàn)炸的薯?xiàng)l完全不同，口感干爽酥脆。由于使用了鄂霍次克產(chǎn)的自然鹽，再加上海帶精的搭配，不僅沒有搶走馬鈴薯的原味，反而增加了它的鮮甜滋味。口感松脆的薯?xiàng)l三兄弟經(jīng)常讓人欲罷不能，只要一開始吃就停不下來。特別是這種小袋子包裝，大小剛剛好，所以不管是自己享用，還是送朋友它都會是不錯(cuò)的選擇。

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