金煌芒和大青芒有什么不同  怎么判定金煌芒成熟

2018-04-02 11:35:23來源:四海生活百科

  金煌芒果怎么算熟

  金煌是一個(gè)好品種,個(gè)頭威猛,形象高貴,通過套袋,減少了病蟲害,避免了直接噴施農(nóng)藥造成的殘留,品質(zhì)得到提升。金煌核薄,僅占果重的4-5%;味甜,含糖高達(dá)17度以上;纖維特少,肉質(zhì)嫩滑,口感極佳,香味濃郁,耐運(yùn)輸,貨架期長。這些優(yōu)點(diǎn)決定了金煌成為海南芒果第一大品種的必然。同時(shí),金煌除直接食用外,還大量應(yīng)用于酒店菜肴、果汁飲料,在加工衍生方面,也有著更廣闊的前景。

  在室內(nèi)放置,注意在存儲(chǔ)時(shí),恒溫。用手輕捏,略有手感,略軟時(shí),芒果成熟度比較高,食用起來,口感最好。

  量少的話直接放在報(bào)紙堆里一兩天就行。

  多的話可以用生石灰加水 噴在草紙上,把草紙放在紙箱底部,然后放上芒果 蓋上箱子就可以咯。

  注意跟芒果有接觸的那層草紙不能太濕,這也是現(xiàn)在海南這邊零售的時(shí)候的催熟方法,省錢而且不容易壞,如果用催熟劑的話 幾天賣不出去芒果也壞了。

  切開的芒果過夜能吃嗎

  1、能吃的情況

  一般情況下,芒果切開后,置于冰箱或低溫中保存,沒有發(fā)生變質(zhì)反應(yīng)的話,還是可以繼續(xù)食用的。

  2、不能吃的情況

  芒果富含果糖、果酸、維生素等營養(yǎng)成分,汁液豐富,置于常溫下為微生物的生長及繁殖提供了充足的環(huán)境,易滋生細(xì)菌,出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的情況,當(dāng)芒果產(chǎn)生異味,并且質(zhì)感十分柔膩時(shí),就不宜繼續(xù)食用了。

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