香椿涼拌更好吃 香椿涼拌有哪些營養(yǎng)價值

2018-04-02 14:12:49來源:四海生活百科

   四海網(wǎng):香椿被稱為“樹上蔬菜”,營養(yǎng)豐富,有較高的藥用價值。可抗衰老、補陽滋陰,健脾開胃、增加食欲。食用的要焯燙,去除有害的亞硝酸鹽。愛吃香椿的可以長時間儲存,辦法是焯燙一下,用鹽拌一下,分小袋冷凍室儲存,隨吃隨取。香椿富含多種營養(yǎng)物質(zhì),食用方法還很簡單,并且一年四季都可以食用,涼拌香椿是常見的一種做法,下面來看看。

香椿涼拌更好吃 香椿涼拌有哪些營養(yǎng)價值

  香椿涼拌怎么做好吃

  說到在生活中食用香椿苗,最常見的做法就是涼拌香椿苗,具體的做法是:先把香椿苗摘干凈,然后用清水洗一下,一定要洗干凈,洗干凈之后就可以放到旁邊等著備用。之后就是調(diào)一些自己喜歡吃的調(diào)料,比如:生抽、醋、十三香等,等找好自己喜歡吃的調(diào)料后,把調(diào)料攪勻。

  最后,把自己調(diào)制好的調(diào)料澆到香椿苗中,攪拌均勻就可以吃了。涼拌香椿苗的做法相對來說比較簡單。

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