蝦皮吃之前用洗嗎 怎么泡洗蝦皮
蝦皮泡多長時間
涼水泡，換3—5次水。溫水泡，泡3遍即可。蝦皮用水泡完之后，用個小笊籬就能很方便地撈起來了。
注意，蝦皮在水中泡總的時間不要超過20分鐘。蝦皮個小皮薄，泡太久了，許多水溶性的營養(yǎng)物質會析出、流失的，那就得不償失啦。
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