夏季肝火旺盛 吃什么降火最快
四海網：我們都知道，肝火旺盛不僅身體不舒服，而且嚴重影響心情。尤其是夏天。炎熱的天氣會影響大家的飲食與身體。那么肝火旺吃什么水果？不妨和小編了解下！
肝火旺吃什么降火最快
肝火旺可以吃馬蹄蛋湯
材料：馬蹄250克，雞蛋1個，香油、鹽適量，清水1升。
做法：1、準備雞蛋1個，并打咸蛋花備用；2、將荸薺洗凈削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鐘后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。
功效：荸薺甘寒，清熱化痰，利濕退黃。適用于常常容易出汗，有臭氣，胸悶胃口差，口苦黏膩，身體常覺重重的，容易疲倦，小便量較少且顏色較黃，舌苔黃膩，屬濕熱者的日常保健湯品。
肝火旺可以吃黃金蜆燉豆腐
材料：豆腐300克，蜆50克，姜片3—5片，水1000毫升，鹽適量。
做法：將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片，加水蓋滿食材后，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起后即可加上調味料食用。
功效：這味燉湯可補脾養(yǎng)肝，補中益氣，祛濕去邪。蜆中含多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，利于身體各項機能的維護；豆腐甘涼，清熱解毒，益氣和中。二物都有清熱利濕、養(yǎng)肝和中之功。
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