藍莓是熱性還是涼性 吃藍莓會中毒嗎
吃藍莓中毒是怎么回事
雖然一般情況下食用藍莓是不會中毒的，但可能會出現(xiàn)以下幾種特殊情況引起食物中毒：
1、誤食野果
現(xiàn)在有很多的野生藍莓，營養(yǎng)價值更高，受到很多人的追捧，但是在有的人分不清野生的藍莓是什么樣子的，有時候會誤食其他不能食用的野果，就出現(xiàn)了食物中毒的情況。
2、大量食用未熟藍莓
未熟藍莓中含有大量的酸澀物質(zhì)，與青草的味道類似，偏苦澀，食用口感非常差，大量食用未熟的藍莓容易出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐感。
3、藍莓農(nóng)藥殘留過多
藍莓在生長過程中容易受到害蟲的侵害，難以保證果實的完整性，因此，種植者會噴灑一些農(nóng)藥，以防害蟲，但是這樣可能會使藍莓表面有農(nóng)藥成分的殘留，若是沒有清洗干凈，直接食用的話，就有可能會出現(xiàn)中毒反應(yīng)。
4、藍莓被不良商家染色
小小個藍色的藍莓看起來就像藍寶石一樣，但是有的藍莓形態(tài)并沒有很好看，因此，有的商家就會用一些染色劑，將藍莓染得漂漂亮亮的，但是這些染色劑中會存在對人體有害的物質(zhì)，當(dāng)人們食用了染色藍莓后，也十分有可能會出現(xiàn)食物中毒。
吃藍莓中毒的癥狀
吃藍莓中毒的出現(xiàn)的癥狀，主要與引起的食物中毒的原因有關(guān)。如果是由于誤食野果、食用未熟藍莓造成的中毒，那么一般會出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀。
如果是農(nóng)藥殘留、食用染色藍莓等化學(xué)成分引起的，那么除了出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，還有可能對腦神經(jīng)造成一定的傷害，引起頭部的不適。另外，對內(nèi)臟器官可能也會有一定的損傷。
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