藍(lán)莓是熱性還是涼性 吃藍(lán)莓會(huì)中毒嗎
吃藍(lán)莓中毒是怎么回事
雖然一般情況下食用藍(lán)莓是不會(huì)中毒的,但可能會(huì)出現(xiàn)以下幾種特殊情況引起食物中毒:
1、誤食野果
現(xiàn)在有很多的野生藍(lán)莓,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,受到很多人的追捧,但是在有的人分不清野生的藍(lán)莓是什么樣子的,有時(shí)候會(huì)誤食其他不能食用的野果,就出現(xiàn)了食物中毒的情況。
2、大量食用未熟藍(lán)莓
未熟藍(lán)莓中含有大量的酸澀物質(zhì),與青草的味道類(lèi)似,偏苦澀,食用口感非常差,大量食用未熟的藍(lán)莓容易出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐感。
3、藍(lán)莓農(nóng)藥殘留過(guò)多
藍(lán)莓在生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到害蟲(chóng)的侵害,難以保證果實(shí)的完整性,因此,種植者會(huì)噴灑一些農(nóng)藥,以防害蟲(chóng),但是這樣可能會(huì)使藍(lán)莓表面有農(nóng)藥成分的殘留,若是沒(méi)有清洗干凈,直接食用的話,就有可能會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng)。
4、藍(lán)莓被不良商家染色
小小個(gè)藍(lán)色的藍(lán)莓看起來(lái)就像藍(lán)寶石一樣,但是有的藍(lán)莓形態(tài)并沒(méi)有很好看,因此,有的商家就會(huì)用一些染色劑,將藍(lán)莓染得漂漂亮亮的,但是這些染色劑中會(huì)存在對(duì)人體有害的物質(zhì),當(dāng)人們食用了染色藍(lán)莓后,也十分有可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒。
吃藍(lán)莓中毒的癥狀
吃藍(lán)莓中毒的出現(xiàn)的癥狀,主要與引起的食物中毒的原因有關(guān)。如果是由于誤食野果、食用未熟藍(lán)莓造成的中毒,那么一般會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀。
如果是農(nóng)藥殘留、食用染色藍(lán)莓等化學(xué)成分引起的,那么除了出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,還有可能對(duì)腦神經(jīng)造成一定的傷害,引起頭部的不適。另外,對(duì)內(nèi)臟器官可能也會(huì)有一定的損傷。
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