龍蝦面怎么做 龍蝦面用什么面條
龍蝦面用什么面最好
堿面條，堿水面條是在做面條時在和的面里加入堿水。適當?shù)膲A可以使粉狀在受熱分解時，吸收水份，達到良好的黏彈性。堿水還有防腐作用、中和酸性等功能。
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夏季來臨，龍蝦也應季而出，各大飯店、大排檔、家常餐桌上都可見到龍蝦的身影。不少朋友會問，小龍蝦是發(fā)物嗎？那些人不適合吃小龍蝦呢？跟小編來看看吧。
又到了吃小龍蝦的季節(jié)，很開心，鮮香麻辣的小龍蝦根本停不下來。那么有個不是問題的問題，小龍蝦的頭和蝦線能不能吃？
夏天，燒烤攤上一定少不了小龍蝦，小龍蝦可謂是飯桌社交必備，知道為什么嗎？因為大家都忙著雙手剝蝦，哪還有工夫看手機呢！吃小龍蝦簡單，但是釣小龍蝦可不是那么簡單哦，釣小龍蝦是有很多的講究的，下面來看看吧！
小龍蝦是夏季必不可少的一道美食，是啤酒的最佳伴侶，很多人吃小龍蝦時會把蝦頭去掉，不過有些人覺得太浪費就直接吃掉，那么小龍蝦的蝦頭能吃嗎？小龍蝦都有哪些部位不能吃呢？
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