香椿吃多了會上火嗎   香椿的作用及功效有哪些

　　香椿適合哪些人吃

　　1、體質(zhì)偏寒吃香椿攤雞蛋 對于體質(zhì)偏寒，脾胃虛弱的人來說，雞蛋和香椿是絕配，雞蛋性偏溫，香椿攤雞蛋這道傳統(tǒng)名菜具有一定的溫補(bǔ)功效，很適合這類人群食用。

　　2、香椿葉泡水醒腦利濕 用香椿葉泡水喝，可以醒腦利濕，幫助解除春困，小兒出皮疹不透時，可以用10克香菜和10克香椿煮水外洗，幫助透疹。

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