醋泡花生食用有降血壓的功效嗎 醋泡花生的正確做法

　　醋泡花生米降壓的正確做法

　　1、挑選一些顆粒飽滿無蟲眼的生花生米，用清水洗凈。

　　2、把洗凈的花生徹底晾干水分，準備一個玻璃容器也洗凈晾干。

　　3、做醋泡花生最好用釀造米醋，（白醋不太適合）�；蛘呖捎每嗍w醋，更增添一份保健功能。

　　4、將晾干的花生米放進玻璃瓶中（玻璃瓶要保持無油無水干凈），添加醋（花生與醋的比例為1：1.5），注意不要加得太滿，因為花生充分吸收醋后會有一定的膨脹。

　　5、蓋上蓋子，陰涼處密閉保存，浸泡大概一周即可取花生米吃。也可浸泡7天以上，時間越長效果越好。浸泡結束后，可繼續(xù)泡在醋中，也可將花生米取出曬干保存。泡花生的醋不要浪費，可炒菜時使用也可蘸食餃子。

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