肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃肉有哪些壞處?
我們很多人都養(yǎng)成了愛(ài)吃肉的習(xí)慣,多吃肉對(duì)于我們自身既有好處又有壞處,多吃一些肉可以有效的幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì),可以有效的促進(jìn)人體的發(fā)育,但是肉吃多了也可能會(huì)增加我們自身的高血壓,提高了患高血糖的幾率,總結(jié)一下吃肉的好處與壞處吧。
豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功使。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。(因?yàn)樨i皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機(jī)體細(xì)胞老化。尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱,出現(xiàn)咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。 )
所以,的確有美容,抗癌的功效哦~其實(shí),常吃豬肉皮,也利于健美。
原理:豬肉皮內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),其中膠質(zhì)蛋白約占65%,如果人體內(nèi)缺乏膠質(zhì)蛋白,就會(huì)使皮膚干燥,出現(xiàn)皺紋。若是常吃豬肉皮,就能使面膚具有光澤。 據(jù)分析,豬肉皮含蛋白質(zhì)為豬肉的2.5倍,而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。肉皮中蛋白質(zhì)的主要成分為膠原蛋白和彈性蛋白,其中膠原蛋白占肉皮蛋白質(zhì)的85%
我們應(yīng)該盡量少吃一些肉,這既可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又可以治療我們自身出現(xiàn)高血壓,高血糖的幾率,可
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