魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？魚(yú)有哪些藥用價(jià)值
對(duì)于魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們都是肯定的。其實(shí)不同種的魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，其存在的藥用價(jià)值也不同�，F(xiàn)在魚(yú)的品種也越來(lái)越多，下面就是幾種比較常見(jiàn)的家庭食用魚(yú)，我們一起走進(jìn)了解下這幾種家庭食用魚(yú)都存在哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值吧
鱸魚(yú)：富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用;鱸魚(yú)還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥;
鯉魚(yú)：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥。青魚(yú)：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。
食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚(yú)所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
帶魚(yú)：可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚(yú)還可滋潤(rùn)肌膚，保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性。
鯽魚(yú)：又名鮒魚(yú)，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
黃魚(yú)：含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。中醫(yī)認(rèn)為，黃魚(yú)有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
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