胡蘿卜怎么做菜好吃 胡蘿卜的12種做法
豬肉胡蘿卜雞蛋卷
成分:
豬肉300g／土雞蛋5/1胡蘿卜，蔥姜/ 2/1 / 1湯匙醬油鹽勺、半茶匙麻油/橄欖油/水適量。
實(shí)踐：
1。把豬排洗凈，胡蘿卜、洋蔥切碎洗凈，剁好姜，放在一起。
2。將豬肉餡放入一定程度的水中，攪拌，讓水吃肉，然后加入調(diào)味料餡料混合，沿著一個(gè)方向攪拌。
三.雞蛋用少許鹽和不加鹽倒進(jìn)碗里。
4.平底不粘鍋小火加熱，加一點(diǎn)點(diǎn)油，注意不要多。倒入一半的蛋液，拿起鍋?zhàn)樱x火，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼尩耙壕鶆虻劁仢M鍋底，繼續(xù)放火上，保持小火。
5。雞蛋表面凝固后，另一端可在凝固后取出備用。同樣的方法對(duì)另一半的雞蛋。
6。案板上的蛋餅，鋪著鋪著的路，卷起！
7。卷好后放盤里，入蒸鍋隔水蒸，水開上汽后15分鐘左右即可，關(guān)火后取出，晾一下后切片食用。
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