豆干的家常做法大全 豆干怎么做最好吃
主料:豆干(100克)、甜椒(1個)
調(diào)料:雞粉(適量)、白糖(適量)、大蒜(適量)、小蔥(適量)、生抽(適量)、米醋(適量)、花椒油(適量)、香油(適量)
做法:
1、豆干和紅椒分別洗凈切絲
2、蒜切末,小蔥切末
3、鍋里燒開水,先下豆干再下紅椒焯燙
4、撈出瀝水擺盤
5、調(diào)料品味因人而異:生抽,鹽,白糖,米醋,花椒油,香油,大蒜末,雞粉,蔥花拌均即可
6、一道好吃的涼拌豆腐干就做好了,現(xiàn)在可以上桌享用
3、絲瓜蒸豆干
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