切忌 山楂不能和哪些食物一起吃
山楂又叫小紅果，有開胃健脾，降血脂，活血化瘀，抗衰老的作用，下面我們一起看看山楂相克的食物有哪些？山楂和哪些食物相搭營養(yǎng)價(jià)值最高
山楂相克的食物：
山楂+海參：不易消化
山楂+海鮮：會(huì)引起便秘、腹痛、惡心
山楂+豬肝：會(huì)破壞維生素C
山楂+火龍果：會(huì)引起消化不良、腹痛、腹脹
山楂+檸檬：會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收
山楂+胡蘿卜：會(huì)破壞維生素C
山楂+豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞
山楂+檸檬：影響消化
山楂+筍瓜：身體不適
山楂+胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
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