抓知了免費吃？ 知了的營養(yǎng)價值有哪些
四海網(wǎng)：一提到知了，就會勾起許多人的童年夢，知了在聲聲叫著夏天，近日杭州綠化管理站號召：“杭州知了太多，請愛吃的人幫忙抓一下。”報道說，杭州這幾年綠化做的好，知了數(shù)量也增長了不少，知了雖然是夏天的標志，但是很多網(wǎng)友不知道，知了其實是危害綠化的“害蟲”。
雖然綠化局出動了人去抓知了，不過蟲子太多，他們抓不過來，孫曉萍表示，一般面對害蟲繁衍，最好的解決方法就是尋找天敵，但是知了的天敵只有螳螂和一些鳥類，不過由于杭州缺乏螳螂和吃知了的鳥類，那么只能引進“人”這種天敵來生態(tài)治理了。為此，她在新聞中號召“杭州知了太多，請愛吃的人幫忙抓一下。”
營養(yǎng)豐富：
知了的蛋白質(zhì)含量為瘦牛肉(含蛋白質(zhì)20.2%)的3.5倍，瘦豬肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3.8倍，雞肉(23.3%)的3倍，鯉魚(17.3)的4倍，雞蛋(11.8%)的6倍，是高蛋白食物。
知了怎么吃?
當然是給他炸了。炸知了作為我國著名的黑暗料理之一，這種“美食”的普適性不是很高。杭州人并不時興吃知了，孫曉萍表示，這個地方的人沒有吃知了的習慣。有些年紀比較大的杭州人有過吃知了的經(jīng)驗，不過他們也只是“吃著玩而已，不會當菜吃”。
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