《水滸傳》中誰的酒量最大 宋代喝什么酒

2018-07-19 11:54:15來源:四海生活百科

   四海網(wǎng):中國四大名著之一的《水滸傳》,相信許多人都看過,《水滸傳》里有記載,武松上景陽岡之前,曾經(jīng)在酒店里喝了十五碗酒,然后又赤手空拳打死老虎。才六七分醉,如果一碗能裝兩百毫升,也就四兩酒,十五碗等于六斤酒。一個(gè)正常人能喝六斤白酒么?

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  宋代喝什么酒?

  在元代以前,就是到南宋為止中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多20度,大多是10度以下的米酒,發(fā)酵后就過濾而得。當(dāng)時(shí)主流的酒有糧食酒(米酒)、果酒(葡萄酒)、黃酒。

  宋朝從宮廷到民間都釀酒,民間只要向官府買曲,就可以自行釀酒。宋代酒店通常自己釀酒,《水滸》倒酒的時(shí)候用的是一“篩”字,宋朝時(shí)普通酒沉淀物很多,倒酒之前要用紗布過濾,所以叫篩酒

  宋代各種酒名類很多,《水滸》提到的酒名有透瓶香酒、茅柴白酒、玉壺春酒、藍(lán)橋風(fēng)月酒、頭腦酒等。

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