孕婦的補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是什么 孕婦應(yīng)該如何補(bǔ)鈣最好(2)
二、黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。不過(guò)要提醒孕婦的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
三、醋溜小油菜
綠葉菜的補(bǔ)鈣效果也不容小覷，其中小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶，而醋有助于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
四、海帶豆腐湯
原料:蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量
制做:
1.蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;
2.豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可.
功效:富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象.
五、干炸蝦肉丸
材料：大蝦仁400克，雞蛋2個(gè)，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥姜汁各10克，精 鹽3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容器內(nèi)攪散成蛋液。雞蛋液內(nèi)加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻，再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調(diào)好的蝦肉餡制成均勻的小丸子，下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色， 熟透撈出，瀝去油，裝盤(pán)即成。
六、牛奶
孕婦補(bǔ)鈣吃什么好，牛奶是一大選擇。它不僅含有高含量的蛋白質(zhì)，還含有鈣、鐵、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛奶不但是營(yíng)養(yǎng)佳品，而且容易吸收，對(duì)于某些疾病還有預(yù)防和治療的作用。
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