生啤酒和熟啤酒的區(qū)別有哪些 生啤酒和熟啤酒哪個(gè)更好喝

 　　四海網(wǎng)：一般來(lái)說(shuō)生啤酒和熟啤酒在口味，外觀，營(yíng)養(yǎng)上都是有區(qū)別的，那么生啤酒和熟啤酒哪個(gè)好喝呢？下面我們一起來(lái)看看吧！

　　生啤酒和熟啤酒的區(qū)別

　　1、包裝方式

　　生啤一般都是散裝。由于生啤保質(zhì)期較短，也就2-3天，所以不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，一般是本地自釀的酒，所以很多都以桶裝形式。而熟啤就是我們?nèi)粘?a href=http://m.qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活中最多接觸的，一般都是瓶裝或聽(tīng)裝。但是，隨著技術(shù)的發(fā)展，也有一部分瓶裝生啤進(jìn)入到我們的生活當(dāng)中來(lái)。

　　注意特殊的兩種情況：

　�。�1）扎啤是生啤的一種，扎啤屬于生啤，但又不同于普通的生啤，它使用專門的設(shè)備加工，使用的是全封閉的不銹鋼桶，使用冷藏車運(yùn)輸，在飲用過(guò)程中，使用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并把酒控制在3-8度，由扎啤機(jī)直接打到酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸。

　�。�2）純生啤酒也是生啤。純生啤酒屬于生啤，但又不同于普通的鮮啤酒，純生啤酒經(jīng)過(guò)特殊的加工使保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到180天，克服了生啤保質(zhì)期短的缺點(diǎn)，現(xiàn)在很多廠家都生產(chǎn)有純生啤酒，純生啤酒一般價(jià)格高于熟啤。

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