蠶豆病的起因 蠶豆病有什么癥狀(3)
三、蠶豆病的成因
蠶豆病常發(fā)生于初夏蠶豆成熟季節(jié)，在我國西南、華南、華東和華北各地均有發(fā)現(xiàn)，而以廣東、四川、廣西、湖南、江西為最多。那么蠶豆病的主要成因有哪些呢?全面了解這種疾病，能更好的防范于未然，減輕蠶豆病對身體的傷害。
蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶(G-6-PD)缺乏所導(dǎo)致的疾病，表現(xiàn)為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺陷的情況下，食用新鮮蠶豆后突然發(fā)生的急性血管內(nèi)溶血。紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)有遺傳缺陷者在食用青鮮蠶豆或接觸蠶豆花粉后皆會發(fā)生急性溶血性貧血癥――蠶豆病，致病機制尚未十分明了。已知有遺傳缺陷的敏感紅細胞，因G6PD的缺陷不能提供足夠的NADPH以維持還原型谷胱甘肽(GSH)的還原性(抗氧化作用)，在遇到蠶豆種某種因子后更誘發(fā)了紅細胞膜被氧化，產(chǎn)生溶血反應(yīng)。G-6-PD有保護正常紅細胞免遭氧化破壞的作用，新鮮蠶豆是很強的氧化劑，當(dāng)G-6-PD缺乏時則紅細胞被破壞而致病。
據(jù)專家所說，只要不吃蠶豆類的食物或者少吃蠶豆類的時候是可以避免患上蠶豆病的。但是遺傳性血紅細胞缺乏者以及消化不良、尿毒癥患者都是不宜吃蠶豆的。
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