吃蓮藕的四大好處 食藕禁忌不可小覷(2)

　　食藕禁忌

　　蓮藕雖然好處多，但是也有自己的禁忌癥，如果不加以注意，很容易導(dǎo)致嚴(yán)重后果，人們應(yīng)該避之。

　　禁忌一，飲食搭配

　　雖然蓮藕具有很好的健胃助消化的功能，但是如果與菊花同時食用，那么久很有可能會導(dǎo)致胃腸不適，所以蓮藕的食用還需要注意搭配的。

　　禁忌二，烹飪器材

　　在煮蓮藕的時候，避免接觸鐵質(zhì)的烹飪器具，主要是避免蓮藕之中的物質(zhì)被鐵質(zhì)器具誘發(fā)氧化還原反應(yīng)，從而導(dǎo)致食物發(fā)黑。另外如果切過的蓮藕，應(yīng)該用保鮮膜覆蓋切口放在冰箱之中進(jìn)行保存。

　　盡管蓮藕也是有禁忌的，但是這不會影響我們食用蓮藕，我們只需要在平時多些去認(rèn)識了解蓮藕，就能更好的避免它的誤區(qū)，對于它的好處，我們也能夠利用的更加完善。

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