七夕吃什么傳統(tǒng)食物 七夕各地有什么傳統(tǒng)活動習俗
七夕節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國的情人節(jié),是一個充滿浪漫色彩的節(jié)日,那么七夕節(jié)民間有什么樣的活動或是習俗呢?七夕節(jié)各地會吃一些什么樣的食物呢?跟小編一起來了解一下吧!
七夕吃什么傳統(tǒng)食物
每個地區(qū)的傳統(tǒng)食物都不一樣,但是都有地方特色的。
1、吃巧果
七夕節(jié)應節(jié)食品中,以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實并不是水果,而是七夕節(jié)必備的點心。這些巧果,大概起源于宋代。還有的人用面做餅,稱之為巧餅,流行于福建邵武地區(qū)。諺語說七夕吃過巧鍋,能使人巧。
2、巧酥
在七夕節(jié)期間,民間糕點鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,此風俗在一些地區(qū)流傳至今。
3、索餅
索餅是以前人們在七夕食用的食物。后來演變成了吃掛面的習俗,可以說,掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的,長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起,擰成繩子一樣的細長狀,再油炸或烘烤至熟。
4、吃雞
為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活,在浙江金華一帶,七夕節(jié)當天家家都要殺一只雞,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開。
5、吃餃子
在很多地區(qū)在七夕節(jié)當天都會吃餃子,人們在包餃子的時候,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里。如果吃到銅錢的話就代表很有福氣;如果是吃到針的話就代表心靈手巧;如果吃到棗子就代表能夠早婚,收獲美滿的婚姻。
6、云面
膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。
7、江米條
老南京人過七夕還有個獨特的風俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一種食品。