2018年處暑怎么養(yǎng)生處暑節(jié)氣吃什么好(2)

2018-08-22 14:41:59來源：四海生活百科

　　處暑節(jié)氣養(yǎng)生四大金剛最護體

　　處暑時節(jié)，老祖宗留下了很多飲食習俗，其中最為突出的，就是喝一碗燕麥南瓜粥、吃龍眼配稀飯;喝一杯涼茶，吃一碗鴨肉。這些養(yǎng)生食物堪稱“四大護體金剛”，處暑吃了特別好!

　　一粥燕麥南瓜粥

　　降脂、降糖、降膽固醇

　　做法：

　　1、南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，燕麥片洗凈。將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

　　2、當南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。

　　南瓜被稱為“秋季第一瓜”，可以降脂、降糖，促進腸道蠕動，幫助人體排出氧化自由基和其它代謝的廢物。燕麥能有效降低人體中的膽固醇含量，改善血液循環(huán)。

　　一飯龍眼配稀飯

　　益心脾、補氣血

　　做法：剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。

　　在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，這是因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多熱量，吃龍眼能補充熱量。

　　龍眼偏溫性，有益心脾、補氣血、滋補養(yǎng)氣的作用。

　　一茶涼茶

　　清熱、去火、消食、除肺熱

　　此習俗自唐代以來已盛行，每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣。先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”。

　　涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。下面即是一種涼茶的用法：

　　材料：取菊花、雞骨草、夏枯草、金錢草各15克，羅漢果1個。

　　做法：把羅漢果破開兩半，其它的材料用水泡10-15分鐘，洗3-4次，清洗干凈;把所有材料放入大鍋里，注上水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲1個小時即可。

　　功效：菊花能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒;雞骨草能清熱利濕，益胃健脾;夏枯草能清火明目，散結(jié)消腫;金錢草能清熱解毒，散瘀消腫，利濕退黃。

　　而羅漢果又名神仙果，含有豐富的葡萄糖，果糖和多種維生素，能清肺止咳，利咽喉，潤腸燥。

　　“處暑”之后便不再喝涼茶，而更應(yīng)該多吃些“補氣”、“補血”的東西，比如上面介紹的龍眼剝殼后泡稀飯吃。

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