中藥的正確煎法 中藥煎久了好嗎
中醫(yī)是我們國家的瑰寶,有上千年的歷史,中藥貴在養(yǎng)生溫補,調(diào)理。其實中藥的煎制也是非常有學(xué)問的,中藥怎么煎呢?煎久了好不好呢?一起來看看煎中藥的正確做法吧。
如何煎中藥效果最好
不同的藥要求也是不一樣的,最好還是還早上熬制。
1、一般來講,上午9時和下午3時左右,是機體吸收藥物的“黃金時間”,所以此時服用中藥最佳。不過,不同的藥性,服用的時間也是有講究的。像治療腸胃病以及虛癥的藥物,應(yīng)當(dāng)是飯前半小時或一小時服用;而治療心肺病或其它疾病的藥物,通常是飯后半小時服用。在用藥過程,為了避免藥物對腸胃造成的刺激,也為了減少藥物副作用的產(chǎn)生,像幫助消化的藥物或?qū)δc胃有刺激作用的藥物,也要飯后服用;補益藥或瀉下通便的藥物適宜飯前服用。
2、中醫(yī)理論認(rèn)為,一般的中藥湯劑應(yīng)該“溫服”,即藥湯煎后立即濾出,在常溫下放至30℃~37℃時再喝,而丸、散一類中成藥也應(yīng)該用溫開水送服;屬于解表、發(fā)散風(fēng)寒的中藥,才應(yīng)該“熱服”,在服藥之后可以喝點熱水,有助力藥力的提升。像止吐或解毒的藥物,要“冷服”,以免引起刺激。
3、在煎藥前最好將藥品浸泡3-4小時,一煎加水超過藥物2-5厘米,二煎加水液面淹沒藥物即可。
4、頭煎和二煎都是先用大、猛火將藥液燒開,之后將火調(diào)至小/文火熬制,熬制的時間是文火的時間,不包含猛火的熬制時間。
中藥煎久了會影響效果嗎
會有影響,應(yīng)該根據(jù)每種中藥的特性來熬制。
1、由于藥物的質(zhì)地不同,煎藥的方法、程序、時間也各有不同,比如說有些藥要先煎后下,有些藥要另煎,有些藥要包煎等。
2、一些解表藥的煎煮時間應(yīng)該短一些,藿香、佩蘭、薄荷等芳香類藥物以及一些鮮藥煎煮時間也要短些,通常在其他藥物快要煎好時再下,聞香即止。
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