吃完核桃手發(fā)黑怎么辦？吃核桃的禁忌有哪些？

 　　核桃是一種比較常見的堅果，核桃吃起來也比較麻煩，需要有專門的核桃夾子，但是剛下來的核桃如果用手剝的話，吃完以后手是不是會發(fā)黑嗎?那么該如何清洗呢?

　　1、手為什么會變黑

　　核桃性平溫，味甘微苦，核桃皮中所含的鞣質(zhì)物質(zhì)單寧酸和沒食子酸等物質(zhì)，被氧化后會變黑，這些黑色物質(zhì)可著色，是很好的染發(fā)著色劑，吃核桃手變黑就是因為沾染了這些黑色氧化物，所以才會變黑，那怎么辦呢?

　　2、自然脫落

　　皮膚上沾染上了核桃上的黑色氧化物，只要經(jīng)常洗手，經(jīng)常洗衣服，是可以考人體自身的皮膚表皮細胞自行代謝，老化脫落而緩慢去除。

　　3、食醋清洗

　　去除手被核桃皮染黑的方法，只有強酸類物質(zhì)才能最快速的去除，但是強酸類物質(zhì)不適用人體皮膚，會對皮膚造成腐蝕性，所以專家建議，可以用酸性沒那么強的食醋代替，用醋搓洗5分鐘，再用水清洗即可。

　　4、葡萄汁清洗

　　當發(fā)現(xiàn)剝完核桃時有黑色物質(zhì)附著時，可以嘗試吃一些葡萄，在此期間手上核桃的棕色甚至黑色就會不知不覺的被葡萄汁中的果酸清理干凈了，檸檬汁也可以代謝葡萄汁清洗。

　　5、小貼士

　　一般新鮮的未剝核桃，徒手剝的話都會沾染上這些黑色物質(zhì)，很難清洗，為了避免這種情況，可以帶上橡膠手套，對手做好保護措施，從源頭上杜絕手變黑，但是不建議用一次性塑料手套，因為很容易破，最后還是會給手上色，要選擇質(zhì)量好的手套。