冰皮月餅皮太黏是怎么回事冰皮月餅怎么保存

2018-09-03 11:10:21來(lái)源：四海網(wǎng)綜合

　　冰皮月餅保存要點(diǎn)：

　　1、因此常溫下一定要采取保溫措施。比如餅家準(zhǔn)備了冰皮月餅專(zhuān)用的保溫袋子或者裝雪糕專(zhuān)用的保溫袋子，在這種袋子保護(hù)下，冰皮可以保證兩個(gè)小時(shí)不融化變質(zhì)。

　　2、另外，冰皮月餅在存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來(lái)的口味和特色。

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