打開(kāi)的紅酒怎么保存 喝剩紅酒保存方法妙招

　　DIY水果酒

　　葡萄酒打開(kāi)時(shí)間長(zhǎng)了，口感、香氣可能都會(huì)變淡，此時(shí)可以用來(lái)調(diào)制桑格利亞水果酒。把喝剩的白或紅葡萄酒倒入容器中，按照4：1的比例將橙汁或檸檬汁與蘇打水混合加入容器，再加入切片的水果，以及一湯匙糖，加點(diǎn)冰塊，就可以享受水果酒的美味了。

　　調(diào)制香料熱飲酒

　　把喝剩的紅酒倒入鍋中，低溫加熱，加入少許白蘭地、一茶匙的糖、一兩個(gè)丁香、一塊肉桂、削掉一些橙子皮。加熱大約幾分鐘后，將其倒入一個(gè)茶杯�？梢韵碛昧恕�

　　香料熱飲酒在西方是一種傳統(tǒng)的冬季飲用酒，尤其在圣誕節(jié)。它通常以紅葡萄酒為主料，加入各種不同的調(diào)料如：肉桂棒、香草莢、丁香、柑橘和糖，加熱飲用。溫?zé)岬募t酒維生素豐富，在歐洲用作治療感冒的偏方。