豆?jié){、白糖、紫薯都不能跟雞蛋一起吃？真的假的？

　　再來說前面兩種，拋開劑量的基礎上，反應的確可以進行，這可能是在實驗中可以簡單進行的；但是在人體食用過程中并不是這樣，任何食物都有一個可食用量和耐受量；我們個人的食用量畢竟有限，大多時候根本不會滿足反應物的劑量，所以反應也就根本無法進行，就像上面所說的胰蛋白酶抑制劑；更何況當豆?jié){加熱煮沸之后，這種物質也就自然會消失掉，根本不會掀起多大風浪。

　　言說于此，您應該知道：任何反應都存在反應條件，不是您說可以發(fā)生就可以發(fā)生；拋開劑量談毒性（作用）本身是一種不負責任的行為。

　　雞蛋，一種被譽為“完全蛋白”的食物，吸收率很高，建議您吃，并不存在所謂的食物相克理論，請各位科學看待；健康飲食，拒絕謠言。