山藥有哪些食用禁忌？ 不能與山藥同吃的10種食物

 　　山藥是一種既美味又營養(yǎng)豐富的食材，山藥具有很好的保健功效，是民間補虛佳品。山藥具有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。多吃山藥對養(yǎng)生保健有很多好處，但是吃山藥也有禁忌，那么山藥和什么不能一起吃呢?本篇文章小編就為大家詳細介紹。

　　1、甘遂

　　山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。

　　2、堿性藥物

　　山藥不能與堿性藥物同服。山藥中含有淀粉酶，當山藥與堿性藥物同服時，堿性藥物會使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營養(yǎng)價值。