臘八節(jié)有什么傳統(tǒng)民俗?民間過臘八節(jié)的傳統(tǒng)方式
每年的農(nóng)歷十二月初八是是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。在古代,臘八節(jié)是祭祀祖先和神靈、祈求豐收和祥瑞的節(jié)日。從古至今留下了許多臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗,那么到底都有哪些臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗呢?民間又是如何過臘八節(jié)的呢?本篇文章小編就為大家總結(jié)臘八節(jié)的傳統(tǒng)民俗和大家過臘八節(jié)的方式。
臘八節(jié)有哪些民俗 民間怎么過臘八節(jié)
臘八粥
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送鄉(xiāng)鄰親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃臘八粥,一般不吃光喝凈,保存著吃幾天,預示好兆頭,取其年年有余的含意。如果把粥送給沿街乞討要飯的窮苦人吃,那便是為自己積德。臘八粥在民間還被賦予一種巫術(shù)的“功能”。例如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,祈求來年多結(jié)果實。在江蘇省的某些地區(qū),因為岳飛是臘八這一天在杭州被殺害,因此在這些地區(qū)的臘八節(jié),除了祭祖敬神外,還有悼念英靈、寄托哀思含義在內(nèi)。
不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八粥不僅是時令美食,更是養(yǎng)生佳品,尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。