熏肉怎么快速清洗干凈 臘肉清洗小妙招

熏肉怎么洗才干凈快速 臘肉清洗小妙招

　　四海網(wǎng)：熏肉是我們生活中不可或缺的一道特色美食，很多朋友喜歡熏肉的煙熏的味道，不過熏肉經(jīng)過煙熏，上面有一層油灰，特別難清洗，那么熏肉怎么洗才干凈快速？我們一起來看臘肉清洗小妙招吧。

　　1、淘米水洗

　　臘肉吃起來香，但是表面很臟，因?yàn)榕D肉表面油脂很多，很容易吸引煙塵。怎么才能洗掉呢?光用刷子刷還是不能完全的刷干凈。那我們該怎么辦呢?煮飯的淘米水不要倒掉，用來洗臘肉是好東西。我們可以用淘米水來洗，因?yàn)樘悦姿�含有淀粉，可以吸取一部份油脂。能將臘肉洗干凈。

　　2、白醋洗

　　臘肉不光表面有灰塵，而且是公認(rèn)的咸。我們在洗臘肉的時(shí)候還要去哈咸，這樣的臘肉才是美味的。臘肉用涼水泡泡，多泡幾小時(shí)去掉咸味，在用溫水清洗，在溫水里加一瓶蓋的白醋，這樣就容易洗掉晾曬時(shí)的灰塵和浮油了。