過小年為什么要吃灶糖?過小年吃灶糖的緣由
臘月二十三這天是北方的小年,小年這天有祭灶王爺?shù)?a href=https://zhuanti.4hw.com.cn/a/xisu/index.html target=_blank>習(xí)俗,因?yàn)閭髡f小年這天灶王爺要上天述職,因此我們要祭灶王爺送灶王爺上天。而在小年這天最讓孩子們歡喜的就是小年不僅要祭灶王爺還要吃灶糖,那么小年這天為什么要吃灶糖呢?本篇文章小編就跟大家講講小年吃灶糖的緣由。
俗語有“男不拜月,女不祭灶”的說法。有的地方,女人是不祭灶的,據(jù)說,灶王爺長(zhǎng)得像個(gè)小白臉,怕女的祭灶,有“男女之嫌”。對(duì)于灶王爺?shù)膩須v,說起來源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)的漢族民間諸神中,灶神的資格算是很老的。早在夏代,他已經(jīng)是漢族民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏:“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕瑁瑸樽H,祀為灶神?rdquo;《莊子。達(dá)生》記載:“灶有髻。”司馬彪注釋說:“髻,灶神,著赤衣,狀如美女。”《抱樸子。微旨》中又記載:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。”這些記載,大概是祭灶神的來源吧。還有,或說灶神是鉆木取火的“燧人氏”;或說是神農(nóng)氏的“火官”;或說是“黃帝作灶”的“蘇吉利”;或說灶神姓張,名單,字子郭;眾說不一。漢族民間則流傳著一個(gè)頗為有趣的故事。
據(jù)說,古代有一戶姓張的人家,兄弟倆,哥是泥水匠,弟弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋臺(tái),東街請(qǐng),西坊邀,都夸獎(jiǎng)他壘灶手藝高。年長(zhǎng)月久出了名,方圓千里都尊稱他為“張?jiān)钔?rdquo;。說來張?jiān)钔跻补,不管到誰家壘灶,如遇別人家有糾紛,他愛管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要?jiǎng),遇上兇婆婆他也要說,好像是個(gè)老長(zhǎng)輩。以后,左鄰右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。張?jiān)钔跽盍似呤畾q,壽終正寢時(shí)正好是臘月二十三日深夜。
張?jiān)钔跻蝗ナ,張家可亂了套,原來張?jiān)钔跏且患抑鳎依锸露悸犓愿,如今大哥離開人間,弟弟只會(huì)詩(shī)書繪畫,雖已花甲,但從未管過家務(wù)。幾房?jī)合眿D都吵著要分家,畫師被攪得無可奈何,整日愁眉苦臉。有天,他終于想出個(gè)好點(diǎn)子。就在臘月二十三日張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊,深夜,畫師忽然呼叫著把全家人喊醒,說是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房,只見黑漆漆的灶壁上,飄動(dòng)著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝,家人都驚呆了。
畫師說:“我寢時(shí)夢(mèng)見大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他為九天東廚司命灶王府君。你們平素好吃懶做,妯娌不和,不敬不孝,鬧得家神不安。大哥知道你們?cè)隰[分家,很氣惱,準(zhǔn)備上天稟告玉帝,年三十晚下界來懲罰你們。”兒女侄媳們聽了這番話,驚恐不已,立即跪地連連磕頭,忙取來張?jiān)钔跗饺諓鄢缘奶鹗彻┰谠钌,懇求灶王爺饒恕。從此后,?jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們?cè)僖膊桓胰鰸,全家平安相處,老少安寧度日?/p>
這事給街坊鄰友知道后,一傳十,十傳百,都趕來張家打探虛實(shí)。其實(shí),臘月二十三日夜灶壁上的灶王,是畫師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來鎮(zhèn)嚇兒女侄媳,不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來找畫師探聽情況時(shí),他只得假戲真做,把畫好的灶王像分送給鄰舍。如此一來,沿鄉(xiāng)流傳,家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。歲月流逝就形成了臘月二十三給灶王爺上供、祈求合家平安的習(xí)俗。祭灶風(fēng)俗流傳后,自周朝開始,皇宮也將它列入祭典,在全國(guó)立下祭灶的規(guī)矩,成為固定的儀式了。