大寒農(nóng)事指南是什么？大寒節(jié)氣農(nóng)事方面要做什么
中國的二十四節(jié)氣是古人通過觀察太陽的周年運動，認識一年中時令、氣候、物候等方面變化規(guī)律而形成的知識體系。二十四節(jié)氣凝聚了中華文明的歷史文化精華，自漢代時就被作為農(nóng)事的補充歷法。二十四節(jié)氣在古代既是歷代官府頒布的時間準繩，也是指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指南針，日常生活中人們預知冷暖雪雨的指南針。因此，二十四節(jié)氣對于農(nóng)事有非常重要的作用。再過幾天就是大寒節(jié)氣了，本篇文章小編就為大家?guī)砹舜蠛r(nóng)事指南，一起來看一看在大寒節(jié)氣中農(nóng)事方面都需要做什么。
大寒農(nóng)事指南
大寒節(jié)氣里，各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥，為開春作準備；或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習俗。因為這時作物已收割完畢，平時看不到的田鼠窩多顯露出來，大寒也成為嶺南當?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r機。除此以外，各地人們還以大寒氣候的變化預測來年雨水及糧食豐歉情況，便于及早安排農(nóng)事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”（廣西）、“大寒見三白，農(nóng)民衣食足”（江西）、“大寒不寒，人馬不安”（福建）、“大寒白雪定豐年”（貴州）、“大寒無風伏干旱”。
農(nóng)事基本定義：要注意清溝培土，防止水害和凍害，清除雜草，防止草害。同時要適當補施分蘗肥，促進苗壯越冬。長期低溫對蔬菜、麥類、油菜、柑橘、茶葉和常綠木草作物都有很大威脅、要注意預防。
蔬菜農(nóng)事
及時移栽，加強管理。在下旬定植中小拱棚甘藍，番茄，定植前應提前5-7天扣棚升溫，選晴天上午定植，并加蓋草苫保溫促進緩苗。對基肥不足的大棚可在大寒后，在作物的大溝內(nèi)追施雞糞，翻入土壤中并及時澆水，可提高后期產(chǎn)量。
繼續(xù)做好病害防治。加強對灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。
