大寒的各地習(xí)俗 大寒農(nóng)諺集錦
大寒，是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。每年公歷1月20日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)，即為大寒。大寒節(jié)氣各地有什么習(xí)俗呢？大寒節(jié)氣有什么農(nóng)諺呢？下面我們來(lái)了解一下！
農(nóng)事指南
大寒節(jié)氣里，各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥，為開(kāi)春作準(zhǔn)備;或者加強(qiáng)牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強(qiáng)小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。因?yàn)檫@時(shí)作物已收割完畢，平時(shí)看不到的田鼠窩多顯露出來(lái)，大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r(shí)機(jī)。除此以外，各地人們還以大寒氣候的變化預(yù)測(cè)來(lái)年雨水及糧食豐歉情況，便于及早安排農(nóng)事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見(jiàn)三白，農(nóng)民衣食足”(江西)、“大寒不寒，人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無(wú)風(fēng)伏干旱”。
農(nóng)事基本定義：要注意清溝培土，防止水害和凍害，清除雜草，防止草害。同時(shí)要適當(dāng)補(bǔ)施分蘗肥，促進(jìn)苗壯越冬。長(zhǎng)期低溫對(duì)蔬菜、麥類(lèi)、油菜、柑橘、茶葉和常綠木草作物都有很大威脅、要注意預(yù)防。
蔬菜農(nóng)事
及時(shí)移栽，加強(qiáng)管理。在下旬定植中小拱棚甘藍(lán)，番茄，定植前應(yīng)提前5-7天扣棚升溫，選晴天上午定植，并加蓋草苫保溫促進(jìn)緩苗。對(duì)基肥不足的大棚可在大寒后，在作物的大溝內(nèi)追施雞糞，翻入土壤中并及時(shí)澆水，可提高后期產(chǎn)量。
繼續(xù)做好病害防治。加強(qiáng)對(duì)灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。
果樹(shù)農(nóng)事
柑桔
�、欧纼觯阂辉率侨曜罾涞脑路�，極端低溫在-5℃以下時(shí)，很多柑桔品種就會(huì)受凍害。做好抗寒防凍和抗雪害工作，確保安全過(guò)冬，是柑桔的重點(diǎn)工作。
�、圃诖荷颐葎�(dòng)前完成清園。⑶修剪：連年豐產(chǎn)和衰弱樹(shù)的修剪以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)為目的，在春梢萌動(dòng)時(shí)，剪去弱枝、病蟲(chóng)枝和枯枝，短截已結(jié)果的枝條。間疏叢狀“掃把”枝，內(nèi)膛衰弱枝“留樁”(2-3寸帶2-3個(gè)芽的枝條)短截;
�、葒娝幭麥缭蕉『οx(chóng)，施重肥，利用果園間種綠肥，開(kāi)穴深施，同時(shí)樹(shù)盤(pán)松土、培土。
